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旅悦连锁酒店:勇往直前 破冰自救

                          ------疫情下奋进的产业巡礼系列报道( 三 )

  

  今年初,突如其来的新冠肺炎疫情,致使全国各个行业遭受冲击,全国上下人口流动速度骤减,交通、餐饮、旅游、住宿等产业跌入寒冷“冰窖”。旅悦连锁酒店未在疫情的“寒冰”下退缩,积极开启“破冰自救”模式。

  【酒店歇业忙培训】

  伴随疫情防控形势的严峻、事态的不断加重,旅悦连锁酒店的三个门店相继进入歇业状态。歇业的一个多月期间,经理周晓燕积极响应集团公司要求,努力做好疫情防控工作的同时,结合自身管理制度、各项业务操作流程等,制定线上培训计划和教材,组织线上培训。通过网培,让全员更好地统一思想,认清形势,树立共同战胜困难的信心,巩固和提升酒店的软实力。

  【全员努力争复工】

  国内疫情缓解后,酒店立即自创条件,争取尽早开门复工。首先备足疫情防控物资,制订防疫方案;二是发动全员全面宣传推介,通过微信公众号、朋友圈、抖音等社交媒体发布酒店防疫视频或图片,让宾客减轻顾虑,对酒店的住宿安全和卫生放心;三是密切保持与各OTA渠道的合作,参与平台推出的促销活动及防疫公约增加排名、提升曝光度,这样都为酒店的恢复营业大大争取了时间。

旅悦连锁酒店:勇往直前 破冰自救

防疫措施规范到位

  【特殊时期抢效益】

  三个门店复工后,并未迎来往日的繁忙景象。面对疫情的考验,周经理带领各店店长和全体员工通力配合,共商对策,积极投身于酒店业经营自救的“战斗”。

  调整营销策略,抱团共渡难关。一是优化原有会员制度。推出会员充值次卡服务,让利新老会员,吸纳和绑定更多忠实客户粉。二是纳新不忘维护老客。因暂时失去旅游团队业务,重辟蹊径,争取更多新协议单位,提前收集相关信息,横扫所在门店三公里范围内的大小公司,通过电话或上门拜访老客户进行酒店业务推介。三是有效拓展长包房。根据各分店所在位置特点,开展精准营销,如地处市区淮海路上的总站店,周边较为繁华,重点发展长包房客户。四是注重培训经济。抓住集团公司扩增会议室的契机,以租用会议室的方式带动客房入住率,结合重大考试和大型活动的时间,积极对接周边培训机构,根据客户需求提供细致服务,上半年,共组织大小会议226场,会议室在高峰使用率达到百分之百。

旅悦连锁酒店:勇往直前 破冰自救

会务培训精心筹备

  苦练内功,细节打磨服务品质。升级酒店自助早餐,针对宾客对早餐的不同喜好,从早餐的出品、摆放及菜单制定进行优化升级;推出爱心早餐打包、提供免费花茶、自助洗衣、寄送快递等增值服务,让宾客进店便能真正感受到酒店的细致用心和别样服务;三店借助防疫消毒、设施清洁、互动交流、温馨告知等诸多细节服务,推出“安全保障房”、“安心住”次卡优惠套餐服务,不但获得到店宾客的赞许,还取得OTA网上平台“净、安心住”双标签好评,较好地提升了酒店的社会美誉度。

  在酒店全员的共同努力下,“安心住套餐卡”促销活动售卡363张,收入约17万元,三店发展新会员546人,新增协议单位33家,酒店客房入住率也从零逐步恢复到平均50%,其中合肥路店累计营收33万元。

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“安心住”客房全新呈现

  下一步,旅悦连锁酒店将继续通过专题培训及工作案例分享,不断提升服务水平,夯实业务技能,打响品牌,勇夺市场;暑期将深挖有用房需求的省内旅游公司、培训机构及周边企事业单位;积极谋划会员充值送礼品、送体验券、连住优惠等多种促销活动,拓展优质会员粉;重视OTA平台销售渠道,做好网上客房推广和维护,打造五星好评酒店;尽可能开源节流,降本增效。

  疫情终将褪去,旅悦连锁酒店也注定会迎来阳光,慢慢破冰、回暖、复苏……(供稿:吉荣、旅悦连锁酒店)